Etiket: Bulgur ne kadar sağlıklı

Bulgur faydalı mı zararlı mı? Bulgurun Faydaları: Lif açısından zengindir. Bu, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler. Bulgur, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve uzun süre tokluk hissini korumaya yardımcı olan düşük bir glisemik indekse sahiptir. Bu özellik özellikle diyabet hastaları için faydalıdır. Bulgur bitkisel midir? Bulgur buğdaydan yapılan bir besindir. Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında tüketilen bulgur, tahıl grubu olarak kabul edilir ve besin piramidinin tabanında yer alır. Bulgur mu sağlıklı pirinç mi? Sağlık egzersizlerine göre kolon kanserine karşı da koruyucu olduğu kanıtlanmıştır. Kabızlık oluşursa veya vücudun lif ihtiyacı varsa bulgur pirinç yerine tercih edilmelidir. Bulgurun besin değerleri…